Acesse a página de pesquisas e saiba + sobre a culinária brasileira: Clicando Aqui
Acesse a página de entretrenimento para se divertir: Clicando Aqui
Acesse a página de notícias para se informar: Clicando Aqui
Acesse a página de vídeos , para ver os videos: Clicando Aqui
Acesse a página de Receitas para tentar fazer algumas especialidades brasileiras em casa: Clicando Aqui
Acesse a página de Imagens para poder ver vários pratos: Clicando Aqui
Participe da nossa enquete aí do lado >>>>>
Se organize com o nosso calendário, que também está logo aí do lado >>>>>>>>>>
Postado por: Lucas R
A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus , e de outros povos, indígenas e africanos. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso. Os escravos trazidos ao Brasil desde fins do século XVI, somaram à culinária nacional elementos como o azeite-de-dendê e o cuscuz. As levas de imigrantes recebidas pelo país entre os séculos XIX e XX, vindos em grande número da Europa, trouxeram algumas novidades ao cardápio nacional que fortaleceu o consumo de diversos ingredientes.
